1v-juhlat

Kummityttömme ensimmäisiä synttäreitä

juhlittiin viime viikolla.

Tytön äiti toivoi kermakakkua ja

jotakin tyttömäistä,pikkuiselle

neidille sopivaa.

Tein tämmöisen hempeän luomuksen,

rinsessa ruususen tyyliin :)

Lahjaksi vietiin tämä:

KIIKKUTUOLI,

joka miehen kanssa entisöitiin,hiottiin ja maalattiin.

Vaalean punaiseksi,tottakai!

Istuinosaan oisin halunnu jonku kivan

tarratekstin,mutta koska olin ideoineni matkassa

liian myöhään,en niitä täältä paikallisista liikkeistä saanu.

Mutta tehtiin ite muovista sapluuna ja sprayattiin

pikkusankarin nimi kiikkuun.

Tietävätpä sitte kenelle tuoli kuuluu ;D

Herkkua viikonlopuksi

Heinäkuu alkaa olla jo vähenemään päin.

Elokuu astuu vuoroonsa jo ensi viikolla,hui!

Vielä on kuitenki KESÄÄ jäljellä...

ainaki kovasti toivon niin :)

Eilen saatiin kutsu ihanien ihmisten luo <3.

Ilta kului kahvitellen ja herkutellen

heijän uutukaisessa ja niiiiiiiin ihanassa

lasisessa"pihahuoneessa".

Herkuttelujen jälkeen päästiin nauttimaan

pihasaunan lempeistä löylyistä,

ennen iltapalaa ;)!

Kesän ehdottomasti mieleenpainuvin ilta.

Oikeaa elämysmatkailua,parhaimmillaan!

Kiitokset valtavat vielä P&M+muut :)!

(Itku oli lähellä,ku huomasin kameran unohtuneen kotiin :/!

illasta ois tullu ihana postaus.)

------------------------------

Mutta nyt tuohon herkkuun ja sen ohjeeseen...

edellisen postauksen

SUKLAATRYFFELIKAKUN ohjetta

kyseltiin ja tässä se on:

KAKKUPOHJA:

55g sokeria

2 kananmunaa

25g jauhoja

25g kaakaojauhetta

0,5dl vahvaa kahvia

2rkl brandya

KUORRUTE:

6dl kuohukermaa

425g sulaa,jäähtynyttä tummaa suklaata

tomusokeria koristeeksi

Laita sokeri ja kananmunat kuumuutta kestävään kulhoon ja aseta kulho kiehuvan

vesikattilan ylle.Vatkaa vaaleaksi ja notkeaksi taikinaksi.Siivilöi jauhot ja k-jauhe

toiseen kulhoon ja sekoita ne varovasti taikinaan.Voitele irtopohjavuoka (23cm)

 ja vuoraa pohja leivinpaperilla.Kaada taikina vuokaan ja paista 220`C:ssa n.7-10

min tai kunnes pohja on kohonnut ja kiinteä kosketettaessa.

Anna pohjan jäähtyä.Sekoita kahvi ja brandy yhteen ja sivele seos pohjan päälle.

Kuorrute: Vatkaa kerma vaahdoksi.Sekoita sulatettusuklaa varoen joukkoon.Kaada

seos pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin kiinteytymään 4-5tunniksi tai yön yli.

Siivilöi kakun pintaan tomusokeria tai kaakaojauhetta ja irrota vuoasta varovasti.

(Mä tein kuorrutteen niin,että laitoin puolet tummaa suklaata ja puolet maitosuklaata.

Meijän makuun se oli silti liian "tummaa"...mutta makuasiahan se on.)

Nyt vain jauhopeukalot esiin jos viikonloppuherkku vielä uupuu ja

jos suklaata tekee mieli  :)!

-------------------------------------------

Ps. Onko kenelläkään viisautta ja /tai tietoa mitä teen tuon lukijalaskurin

kanssa????Kun kirjaudun bloggeriin sisään se vörkkii ihan niinku pitääki

ja sitte ku kirjaudun ulos,niin se lyö nuo errorit päälle :(

Ärsyttävää!!!!

Please,help me soon!!!!

KAKKUKEKKERIT

 Talossa Tähtitaivaan Alla

vietettiin eilen

KAKKUKEKKEREITÄ!

Meijän koti täyttyi jo  heti aamusta

odotuksesta,ilosta ja jännityksestä :)!

Myöhemmin iltapäivällä saatiin vieraaksi

tädit ja sedät,enot ja kummit,

mummut ja vaarit,

mummat ja paapat

ja ihanat serkkuset

<3

Ja 4-vuotis juhlat saatiin käyntiin :)!

Juhlia vietettiin tosiaankin

"Kakkukekkerit" -teemalla,

joten kahvipöydässä tarjoiltiin

erilaisia täytekakkuja.

Päivänsankarin ehdoton toive oli

autoratakakku:

Idean tämän kakun toteuttamiseen sain ystävältäni Annalta,kiitos :)!

Muita herkkuja oli mm.

Mantelikakku

Suklaatryffelikakku

Daim-mansikkakakku

Sitruuna-marenkikakkua

ja kilpa-auto Baileyskakku

Makiaa mahan täydeltä ;)

ISO kiitos kaikille kekkerivieraille <3.

Oli mukavaa,että pääsitte tulemaan!

Päivänsankari kiittää vielä saamistaan

onnitteluista ja lahjoista :)!

Torstai...

...on TOIVOA täynnä :)!

Parantumisia täällä toivotaan jo kovasti

..täältä löytyy tällä hetkellä kuumetta, oksennustautia ja korvatulehdusta :/.

Kaikki oireet yhellä ja samalla pikkupotilaalla!

Enkä paljoa tykkää :(!

Mutta ehkä se tästä vielä iloksi muuttuu :)

Jospas me muut niiltä säästyttäis.Toivotaan ainaki!

Välipalaksi tein yhtenä päivänä

VISPIPUUROA ja KINKKUJUUSTOSARVIA

ja hyvältä maistui ;)!

Laitan tähän tuon sarvien ohjeen,koska se on mun mielestä

ihan PARAS :).Sain sen joskus siskoltani.

KINKKUJUUSTOSARVET

16kpl

25g hiivaa

3dl maitoa

1,5tl suolaa

2tl sokeria

n.7dl hiivaleipäjauhoja

1,5dl juoksevaa margariinia

TÄYTE:  

2,5dl juustoraastetta

100g kinkkusuikaleita

VOITELUUN: 1 kananmuna

Tee hiivataikinan tavoin.

Jaa taikina kahteen osaan,joista kaulitse ympyrän muotoiset levyt.

Jaa ympyrät 8:aan osaan ja täytä osiot.

Rullaa sarviksi ja kohota.

Paista 225 asteessa n.10min

 

MUISTUTAN VIELÄ EDELLISESSÄ

POSTAUKSESSA OLEVASTA ARVONNASTA!

VIELÄ EHTII HYVIN KÄYDÄ OSALLISTUMASSA :)

(arvonta päättyy tulevana sunnuntaina)

Mud Cake Muffinssit

Eiliseen postaukseen liittyen

laitan tähän tuon mutakakkumuffinssien ohjeen.

Pääsette koklailemaan ja herkuttelemaan,

vaikka viikonlopun kunniaksi ;)

MUD CAKE MUFFINSSIT

16kpl

2 kananmunaa

2dl sokeria

1tl v-sokeria

50g voita

1/2dl öljyä

1dl vaaleaa siirappia (myös se tavallinen käy)

2dl vehnäjauhoja

1dl kaakaota

1tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

100g tummaa suklaata

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Yhdistä kaikki kuivat aineet.

Sekoita sulavoi,siirappi ja öljy keskenään ja lisää vaahtoon.

Lisää jauhoseos sekä lopuksi sulatettu suklaa.

Annostele muffinssivuokiin ja paista 175C:ssa n. 12-15min.

Jäähdytä.Tarjoile esim.kermavaahdon (4dl) ja tuoreiden marjojen kanssa.

Muffinssit kohoavat uunissa,mutta lässähtävät kasaan,kun otat ne pois...

MUTTA SE KUULUU ASIAAN ;D!



Vielä eilisestä...

Eilisen ystävänpäivästä laitan vielä

muutaman kuvan tarinan kera,

joita en eilen ennättäny.

Aamu alkoi silmät sikkuralla

olevien pikkuleipureiden kanssa heti

täydellä touhulla :).

Edes yökkäreitä ei ehditty vaihtamaan,

vaan heti alettiin leipomispuuhiin!

Oltiin edellisenä päivänä jo päätetty

mitä tehdään ja päädyttiin

leipomaan MUDCAKEMUFFINSSEJA

ystävänpäiväleivoksiksi <3.

Pakattiin leivokset mukaan ja

ajettiin tätille,mun siskolle ystävänpäiväkaffille :).

Rakkaaltani sain ihania kukkia <3

Iso kiitos vielä <3

Ja parhaalta Ystävältäni sain

nämä ihastuttavat ruusut...

Mukava päivä kaiken kaikkiaan :)!

On hyvä,että ystävyydelle,välittämiselle ja rakastamiselle

on ihan oma,sille pyhitetty päivä...

kunhan se ei jää vain sen yhden ainoan päivän varaan!

Sitä välittämistä ja rakastamistahan tarvii jokainen meistä

ja ihan JOKA päivä <3.

Vai mitä ;)?

Pari reseptiä

Edelliseen postaukseen liittyen kirjoittelen pari hyvää ja helppoa ja maistuvaa reseptiä...

MISSISSIPPIN MUTA

100 g    VOITA

2,5 dl    SOKERIA

3     K-MUNAA

2dl    VEHNÄJAUHOJA

0,5 tl    LEIVINJAUHETTA

ripaus   SUOLAA

5rkl   KAAKAOJAUHETTA

1tl    VANILJA-AROMIA

2,5dl   ROUHITTUJA PEKAANIPÄHKINÖITÄ

n. 300g VAAHTOKARKKEJA

KUORRUTUS:

50g    VOITA

6rkl    KAAKAOJAUHETTA

7rkl   KUUMAA MAITOA

1tl    VANILJA-AROMIA

n.7dl    TOMUSOKERIA

Vaahdota voi ja sokeri,lisää k-munat yksitellen. Lisää kuivat aineet, lopuksi pähkinärouhe ja vanilja-aromi.

Kaada taikina pellille ja paista 170 asteessa noin 15min.

Nosta paistettu pohja ja levitä pinnalle vaahtokarkkeja (pohja täyteen), laita kakku uuniin vielä muutamaksi minuutiksi,jotta vaahtikset hiukan pehmenevät.

Valmista suklaakuorrute.Sekoita k-jauhe ja voi, vatkaa joukkoon tomusokeri ja kuuma maito.

Levitä suklaakuorrutus pehmenneiden vaahtisten päälle.Paloittele,kun kuorrute on jämähtänyt.Kannattaa tehdä melko pieniä paloja...on sen verran äkkimakoonen :)

(Muistaakseni oon kopsannu tän ohjeen joskus Hellapoliisin sivuilta.)

SITRUUNABRITA

POHJA:

150g    VOITA

1,5dl    SOKERIA

4kpl    KELTUAISTA

2dl    V-JAUHOJA

2tl    LEIVINJAUHETTA

1,5dl    MAITOA

MARENKI:

4kpl    VALKUAISTA

2dl    SOKERIA

3/4dl    MANTELILASTUJA

TÄYTE:

LEMON CURDIA

KERMA- TAI VANILJAVAAHTOA

(TUOREITA/PAKASTE MANSIKOITA)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää keltuaiset yksitellen vatkaten.Sekoita kuivat aineet ja lisää ne voi-sokeri-keltuaisvaahtoon vuorotellen maidon kanssa.Levitä taikina uunipellille.

Vatkaa marenki ja levitä se pohjan päälle.Ripottele pinnalle mantelilastuja.Paista 175asteessa n.20min.

Jaa jäähtynyt Britakakkupohja kahteen osaan ja siirrä toinen osa tarjoiluvadille.Vatkaa kerma- tai vaniljavaahto,mausta halutessasi sokerilla.Levitä vaahto pohjan päälle samoin Lemon Curdi (ja mansikat).

Nosta toinen osa pohjasta vaahdon päälle "kanneksi".Ripottele pinnalle tomusokeria.

...JA EIKUN LEIVOSKELEMAAN  :D

Ongelma ja raparperipiirakka!

Aloitetaan piirakasta :).

HELPPO ja NOPEA RAPARPERIPIIRAKKA

1 pkt Sunnuntai murotaikinaa

vaniljakreemijauhetta

vettä

raparperiä paloiteltuna

hyytelösokeria

Voitele vuoka.Painele sen pohjalle ja reunoille murotaikina.

Valmista kreemitäyte sekoittamalla vaniljakreemijauhe kylmään veteen.

Kaada täyte pohjan päälle.

Viipaloi raparperit ja levitä ne kreemin pinnalle.

Paista +200 asteessa n.30min.Jäähdytä.

Keitä hyytelösokeri paketin ohjeen mukaisesti (1dl hyytelösokeria ja 2dl vettä)

ja lusikoi tai levitä pullasudilla koko piirakan päälle.

Tarjoa vaniljakastikkeen kera ja herkuttele :).

Ja sitte SE ongelma!

Kysyin jo Sissiltä Hiljaa hyvä tulee -blogista neuvoa,että MITEN SAA NOKKOSET POIS PIHAMAALTA JA PUUTARHASTA??????????????Onko teillä tietoa??????

Ja nyt on hyvät neuvot kalliit :).Meillä koko tontti rehottaa TAAS alkavia nokkosen,täälläpäin polttaraisten alkuja.Ja niitä on ihan joka puolella ja joka paikassa :/!

Viime vuonna sain joltaki kasvimyyjältä neuvoksi myrkyttää nokkoset Round upilla.Ja tein työtä käskettyä....

Myrkyn piti kuollettaa kasvi aina juurakkoa myöden.Vaan mitenkä musta tuntuu,että ei tankkiautollinenkaa rounduppeja riitä tätä tonttia nokkosista vapauttamaan :/!!!!

Oon kuullu,saman ku Sissi,että maaperä on kuulemma hyvää jos nokkoset siinä viihtyy.

Mutta että näin hyvää... ja MIELUUSTI sitä maaperää antais muillekki kasvualustaksi ku vaan nuille vietävän polttaraisille.

Tämän päivän koitin käydä omin pikku kätösin taistoon noita polttavia kasveja vastaan...monen tunnin uurastuksen jälkeen annoin niille luovutusvoiton.... Nokkoset vei (ja tulevat vielä pitkästi viemään :/!!!) mua 6-0 ja sitä mukaa ku sain yhden rihmaston mielestäni tuhottua,niin viereen kasvoi miltei silmissä joku sen edellisen kaveri.Plääh sanon minä.

Jos vain jollakulla ois ykskään neuvo tai tieto mitä niille pitäis tehä tai jotakikko maaperään lisätä tai poistaa tai ihan mitä tahansa....niin pliiiiiiis kerrothan :)?????

Ja jos jollaki on nokkosten lehdistä pulaa/tarvetta ja sopiva liikeidea taikka käyttötarkoitus niiden jatkojalostukseen,niin täältä saa noutaa matskua...ja vieläpä aivan ilman eestä :D!

Unelmaherkku

Tässä nopea ja helppo ja maistuva kahvipöydän tarjottava.
Ja yleensä maistuu niin lapsille kuin aikuisillekkin :)!

Tätä tein yhtenä päivänä,kun sain ystäväni päiväkahvivieraaksi <3

Ja tässä ohje:

POHJA: 1 lasi kananmunia
1 lasi sokeria

Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää vaahtoon

1 lasi vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu
1 tl leivinjauhetta
1 rkl tummaa kaakaota

Levitä taikina pellille ja paista 225 asteessa.
Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja jäähdytä.

TÄYTE: 2 dl kermaa tai Flora vispiä
1 prk maitorahkaa
sokeria maun mukaan
1 pss marianne rakeita murskattuna

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen täytteen muut ainekset.
Kaada täyte levylle ja kääri rullalle.

Ja eikun herkuttelemaan ;)



Ps. Vielä muistutan edellisen postauksen kommenttiloodasta,siellä voit halutessasi osallistúa arvontaan ;)

Valkosuklaatryffeliohje ja vähä muutaki...

SUUREN,SUURET KIITOKSET <3 edelliseen postaukseen kommentin jättäneille!
Kyllä ootte mielenkiintoisia ja  mukavia ihmisiä ;).
Joka vielä haluaa itestään kertoilla,niin sinne vaan edellisen postauksen kommenttilootaan...luen niitä tämän tästä ilolla ja suurella mielenkiinnolla :)!

    <3  <3  <3  <3  <3

Torstai oli toivoa täynnä ;).Meikä mamma on 9:ttä päivää kuumeessa :( ja totta puhuakseni hyytymisen merkit on jo aika voimallisesti ilmassa,huoh!!!Pojat meinaa tulla täysin täihin,kun joutuvat olla vaan sisällä :(.Dvd-kaappi on selattu jo moneenki kertaan läpi eikä sen sisus meinaa enää kovinkaa ilahduttaa :(.
Ja totta kai tää viikko on ollu miehellä ihan hirvittävän työntäyteinen...joten lähes "yh-äippänä" on täälä päästelty.
Maanantaina koitin jo päästä lääkäriin,mutta tulehdusarvot ei ollu tarpeeksi korkealla!!?Mä veikkailin jo silloin hoitajalle,että angiina taitaa olla.Lääkekuuria ei kuitenkaan "turhaan" annettu!Kolmen päivän odotus testien tuloksiin oli mahdottoman pitkä... :(!
Aamulla soitin taas tk:hon ja kertoivat testien näyttävän kaiken olevan kunnossa...!!!Pyysin ja anelin kuitenkin aikaa lääkärille,olihan kuumetta ollut JO 8 päivää putkeen.Pääsin kuin pääsinkin :).Lääkäri totesi taudin olevan angiinaa,sain lääkekuurin+muut rohdot tautiin...joten eiköhän tästä taas friskaannuta entistä ehommaksi ;)!
Suunta ei voi ainaskaa olla ku ylöspäin ;)!


Ja nyt viimein ja vihdoin lupaamani...

VALKOSUKLAAKONVEHTIEN resepti

     25 g        voita
  0,75 dl       kuohukermaa
   225 g        valkosuklaata
       1 rkl      appelsiinilikööriä

Koristeluun:   100g valkosuklaata

1. Kiehauta voi ja kerma pienessä kattilassa varovasti ja jatkuvasti sekoittaen. Keitä minuutin ajan ja nosta hellalta.
2. Murra suklaa paloiksi ja lisää kattilaan. Sulata koko ajan sekoittaen.Sekoita myös likööri joukkoon.
3. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja nosta kahdeksi tunniksi jääkaappiin.
4. Murra seoksesta pieniä paloja ja pyörittele niistä palloja.Nosta vielä puoleksi tunniksi jääkaappiin.
5. Koristelua varten sulata valkosuklaa.Kasta pallot siihen (haarukalla onnistuu mun mielestä parhaiten) ja valuta ylimääräinen suklaa takaisin kulhoon.Laita tryffelit leivinpaperille ja anna kovettua.
6. Pursota halutessasi konvehtien pintaan hiukan valko- tai tummaa suklaata ja anna kovettua ennen tarjoilua.Laita konvehdit kauniisiin vuokiin tai tarjoile sellaisinaan.

Nyt vain kaikki koklaamaan ja pistämään suut makiaksi ;D

Perjantai-iltana...

Talo Tähtitaivaan Alla on toiminut tänä iltana kotileipomona ;)!
Meijän kylän perinteiset syysmarkkinat on huomenna ja sinne leivoin omppupiirakkaa,suklaakakkua,mustikkapiirakkaa ja rahka-marjakääretorttuja.

Nyt perjantai-ilta jatkuu leffan parissa ja Ihanan Kullan <3 kainalossa
              ...kera ison irtsaripussin...

Tunnelmallista viikonloppua <3

Juhlaviikot!

Meillä täälä Talossa Tähtitaivaan Alla vois julistaa aina vapulta  JUHLAVIIKOT alkavaksi :)!
Ja niitä riittää KOKO toukokuun...aina viimeisiin päiviin asti!

Lasten serkkupojan synttäreillä aloitetaan vappuaattona :)!Siihen vappu juhlitaan heti perään...
Viime viikonloppuna juhlittiin Repen <3 synttäreitä ja sunnuntaina äitienpäivää <3.
Maanantaina taas jatkettiin siskon luona synttärikakun syöntiä ;)!

Tulevana viikonloppuna juhlitaan Pohjanmaalla mun äitin 60-vuotisjuhlia ja samalla juhlistetaan vanhempien 40-vuotis Hääpäivää <3.
Sinne oon leiponu pikkuleipiä ja kakkupohjia ja pullat teen sitte paikan päällä.

Ens viikolla on muskarin kevätjuhlat ja sinne mennään lauleskelemaan kevään viimeiset laulelot :).

Loppukuusta käydään poikien serkkutytön synttäreillä!
Ja kaksin juhlitaan Repen kanssa sitten vielä meijän Kihlapäivää <3.

Monena vuonna ihan sinne loppukuulle sattuu vielä ylppärijuhlia tai valmistujaisia...
Joten juhlaviikoista nämä käy :)!

Meijän lähes tulkoon joka juhlissa on tarjolla näitä herkullisia ja suussa sulavia VIIPALEPIKKULEIPIÄ,
jonka ohjeen laitan jakoon ja voin kyllä suositella :)!Näistä tykkää,ainaki meillä; niin lapset ku aikuisetki ja ne on maailman helpoimmat tehdä ;)!

            200g  VOITA
             1dl    SOKERIA
          5,5dl    VEHNÄJAUHOJA
             2tl     LEIVINJAUHETTA
             2tl     VANILLIINISOKERIA
         1,5rkl    SIIRAPPIA
            2rkl    KERMAA

   Sekoita kuivat aineet keskenään.Nypi joukkoon pehmeä voi.Lisää siirappi ja kerma.Sekoita nopeasti taikinaksi.
    Pyöritä taikinasta sormenvahvuisia tankoja.Nosta ne pellille ja litistä hieman.Jätä tankojen väliin tilaa,sillä ne leviävät hiukan.Paista 175 asteessa n.10min.
    Leikkaa tangot lämpiminä viipaleiksi.
Ps. Melkeimpä sanoisin,että pikkuleipien maku vain paranee jos ehdit käyttää niitä pakastimen kautta ennen tarjoilua.

Pullapäivä ja uusinta "uutta"!

Taas ollaan jo vauhdilla menty uuden viikon puolelle.
Meillä vietettiin leivontapäivää suhmuraisen ja sateisen tiistain ajankuluksi:

Omena-VaniljaHerkkuja tehtiin kahta eri sorttia :).

Tehtiin pääsiäisen pyhinä pikareissu Saloon ja Turkuun ja haettiin ne "talvilomaviikon löydöt" kotiin :).

Tässä siis Maurin Makasiini löydöistä osa 1:

Herttaisen rötväinen pikkupöytä,jossa on niin kaunis tuo jalka...tycker jag ;)!

Meille passaa tuommoset rötvähtäneet esineet ja tykätään niistä enempi ku mistää uuden karheista ja moderneista jutuista.Monikaa ei oikein aina meijän "aarteita" meinaa semmosiksi tunnistaa,mutta meistä wanha on vaan niiiiin kaunista!

Pöydän pinta on aikas kulahtanu ja ehkä jossaki vaiheessa tehdään sille jotain,mutta nyt toistaiseksi se löysi paikkansa tuosta keittiön oviaukolta.Sai valkoinen pikkukaappi itelleen kaverin :)

Tuo pöytä on kätevä kokonsa puolesta tempasta vaikka ulkoportaille penkin seuraksi,ku alkaa oikein pihapäiväkaffitteluaika :).

Sitä odotellessa... :)!
OIKEIN MUKAVAA VIIKON JATKOA ;)!