Heinäkuu alkaa olla jo vähenemään päin.
Elokuu astuu vuoroonsa jo ensi viikolla,hui!
Vielä on kuitenki KESÄÄ jäljellä...
ainaki kovasti toivon niin :)
Eilen saatiin kutsu ihanien ihmisten luo <3.
Ilta kului kahvitellen ja herkutellen
heijän uutukaisessa ja niiiiiiiin ihanassa
lasisessa"pihahuoneessa".
Herkuttelujen jälkeen päästiin nauttimaan
pihasaunan lempeistä löylyistä,
ennen iltapalaa ;)!
Kesän ehdottomasti mieleenpainuvin ilta.
Oikeaa elämysmatkailua,parhaimmillaan!
Kiitokset valtavat vielä P&M+muut :)!
(Itku oli lähellä,ku huomasin kameran unohtuneen kotiin :/!
illasta ois tullu ihana postaus.)
------------------------------
Mutta nyt tuohon herkkuun ja sen ohjeeseen...
edellisen postauksen
SUKLAATRYFFELIKAKUN ohjetta
kyseltiin ja tässä se on:
KAKKUPOHJA:
55g sokeria
2 kananmunaa
25g jauhoja
25g kaakaojauhetta
0,5dl vahvaa kahvia
2rkl brandya
KUORRUTE:
6dl kuohukermaa
425g sulaa,jäähtynyttä tummaa suklaata
tomusokeria koristeeksi
Laita sokeri ja kananmunat kuumuutta kestävään kulhoon ja aseta kulho kiehuvan
vesikattilan ylle.Vatkaa vaaleaksi ja notkeaksi taikinaksi.Siivilöi jauhot ja k-jauhe
toiseen kulhoon ja sekoita ne varovasti taikinaan.Voitele irtopohjavuoka (23cm)
ja vuoraa pohja leivinpaperilla.Kaada taikina vuokaan ja paista 220`C:ssa n.7-10
min tai kunnes pohja on kohonnut ja kiinteä kosketettaessa.
Anna pohjan jäähtyä.Sekoita kahvi ja brandy yhteen ja sivele seos pohjan päälle.
Kuorrute: Vatkaa kerma vaahdoksi.Sekoita sulatettusuklaa varoen joukkoon.Kaada
seos pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin kiinteytymään 4-5tunniksi tai yön yli.
Siivilöi kakun pintaan tomusokeria tai kaakaojauhetta ja irrota vuoasta varovasti.
(Mä tein kuorrutteen niin,että laitoin puolet tummaa suklaata ja puolet maitosuklaata.
Meijän makuun se oli silti liian "tummaa"...mutta makuasiahan se on.)
Nyt vain jauhopeukalot esiin jos viikonloppuherkku vielä uupuu ja
jos suklaata tekee mieli :)!
-------------------------------------------
Ps. Onko kenelläkään viisautta ja /tai tietoa mitä teen tuon lukijalaskurin
kanssa????Kun kirjaudun bloggeriin sisään se vörkkii ihan niinku pitääki
ja sitte ku kirjaudun ulos,niin se lyö nuo errorit päälle :(
Ärsyttävää!!!!
Please,help me soon!!!!